薬膳を学ぶ・楽しむオンライン講座〜資格認定〜

自宅にいながら薬膳の基本をしっかり学べる「薬膳管理師BASIC・資格認定 」KAZの薬膳オンライン講座。週1回(2時間30分)の講座で、お一人おひとりの声の届く少人数制です。

薬膳って何?
薬膳は、体とこころをととのえるエコ料理です。クコの実やなつめを入れたり、白キクラゲを加えれば薬膳料理と思われている方もいらっしゃるようですけれど、身近にある食べもので作ることができます。薬膳では、「症状」という体からのメッセージに合わせて旬の食べものをシンプルにいかして、調理方法も選んでおいしく食べることをたいせつにします。講座では、こうした薬膳の考え方の基礎を学んでゆきます。

*6月はじまり→参加者の募集は終了しました。

オンライン講座について詳しくはこちらをご覧ください。→KAZの薬膳オンライン講座