栗のゴロゴロ転ぶ散歩道…。栗の実り具合いも心配しましたが、おいしく実っています。秋の喜び栗ごはん、この週末に作ってみませんか。

◆ 今日の薬膳メモ 〜栗〜
甘/温性。胃腸を元気にします。腎を補い、筋や骨を強くします。
栗の薄皮は「もれる」のを止める作用があります。尿もれ、ちょっと動くだけで汗が出るときには、薄皮ごと炒ってから調理していただきましょう。
*胃やお腹がはっているときは控えます。

 

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