”茶療”知ってますか？
今日は、茶療体験に行ってきました。
お茶には、食べものと同じように「性質」「味」「帰経（気の通る道への影響）」「毒性」「方向性」「茶気（体の反応）」があり、どのような木のどのような茶葉を摘むか、どのような製法を用いるか、どのように保存するかによっても作用は変わるそう。

お茶の楽しみ方、今日からちょっと変わりそう…。

茶療体験

体験の仕方は、とてもシンプル
お茶を飲み、その前後で目の疲れ、見え方はどのように変化するかというもの。
もちろん、茶葉は目を調える作用のある厳選したものを使います。

お茶で、耳は真っ赤に？！
お茶を飲み始めて間もなく、なんとなく顔が熱い。
「あなたの耳、真っ赤ですよ。」
そう穏やかな中国語で教えてくださったのは、茶療専門家の”衛明先生”。

目といえば”肝”
薬膳や健康保存体操では、目の疲れには肝の経絡（気の通り道）を調えます。
けれど、目の疲れが強いときは、肝の働きを促す”腎”もはたらきかけことがあります。
私がいただいたお茶は、目の疲れの強い人用。
腎の経絡も開いたことで、腎の華である”耳”に変化が現れた…とのことでした。

普段お茶を飲むように
中国茶療は、一般的なお茶の飲み方でいただいて、体を調える方法です。
漢方茶のように煎じたり、薬のように時間を決めて飲む必要もありません。
手軽に体を調えられて、お財布にもやさしいのは嬉しいですね。

中国茶寮は唐明時代にはじまり、時代を経て昨今、社会の関心が高まっているそう。

衛明先生（香港茶療学校会長）

”以茶療病”
茶療は、中国伝統茶学理論に基づき、中医薬学理論の指導の元、茶葉の病を治す効能を研究する新しい領域の専門学科。茶道養生は、健康を保つためですが、療茶は人の病を治すことを目的とするお茶です。

中国茶療と日本茶　ここが違う
”お茶”というと、お茶畑をイメージされる方も多いかと思います。中国の茶療に使う茶葉は、まっすぐに大地に根をおろした大木から摘みます。

＜豆知識　その１；茶葉と発酵＞
・発酵１５％以下の茶葉→青茶
・発酵１５〜８５％の茶葉→烏龍茶
・発酵８５％以上の茶葉→紅茶

＜豆智識　その２：種類＞
ひとつの茶葉からは、緑茶、白茶、黄茶、青茶、紅茶、黒茶の6種類のお茶ができます。
適応作用はそれぞれ異なります。

●烏龍茶は何茶？
烏龍茶は、”青茶”です。
・体の熱をうっすらとります。
・脂っこいものを食べるとき、体を潤し渇きを止めます。
・二日酔いの酔いさましになります。

●プーアール茶は何茶？
プーアール茶は”黒茶”。
・胃を温めて、消化を促します。
・お酒の飲みすぎによる、お腹くだしを調えます。

＊作用は、茶葉の摘み方や製法、保存方法などによって変わります。