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梅の甘露煮

窓の向こうにみつけたのは、ガラスの器に入った古い梅干したち。
梅好きの私は、もちろん!暖簾をくぐり…


驚いたのは、数々の梅干しの種の展示に”梅干し”からできた様々。
その中から買い求めたのは、梅の甘露煮です。
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山芋おやつ〜手軽・おいしい・自然エコ〜

久しぶりに茅ヶ崎の友人宅へ。
元気に迎えてくれたのは6歳のボク。
しばらくして「ただいま〜」
明るく晴れやかな声で帰宅したのは10歳のお姉ちゃん。
変わらず仲よし姉弟は、今日も私を歓迎してくれました。

さて、今日のおやつは何にする?

かるかん
かるかん(山芋・小麦粉・水、干葡萄・みかん皮・塩)
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