春のお茶会

玄関を開けて見上げると今朝のおひさまは雲隠れ。ポツポツ、ポツと雨も降ったりやんだりでしたので本日のお花見はとりやめ、15YA健康サロンでお茶会を開きました。お菓子を持ち寄り話に花が咲いたひととき。雨の日もまた楽し…。

手巻き寿司とお菓子を作りました。

手巻き寿司とお菓子

グルテン唐揚げ、じゃがいも入りひじき、筍の煮物を作りました。

お惣菜3種

◎今日の巻き寿司(材料):
かんぴょう巻き(かんぴょう・人参・)/サラダ巻き(レタス・シーチキン・イタリアンパセリ)/ご飯は三分つき・寿司酢(酢・てんさい糖・レーズン)。

◎今日の手づくりお菓子(材料):
レモンクッキー(全粒粉・薄力粉・てんさい糖・なたね油・豆乳・レモンのはちみつ漬け)/さつまいも菓子(さつまいも・片栗粉・シナモン)/おかき(乾燥餅・油・塩・レーズン)。

◎今日のお惣菜(材料):
ひじきの煮物(ひじき・じゃがいも・人参・ゴマ油・お醤油)/グルテンミートの唐揚(グルテンミート・にんにくと生姜と醤油の漬け汁・片栗粉・油)/筍の煮物(筍・いわし節・醤油)。