長野塩尻クラス「薬膳管理師BASIC」資格取得講座のお知らせです。
今回の講座は、短期集中コースの募集となります。
薬膳を学ぶ上で、中医学の基本はたいせつになりますが、日本で暮らす私たちにとっては、馴染みやすいように感じます。その考え方は、食事だけではなく、暮らし方、人との関わり方のヒントにもなるでしょう。
少人数制ですので、お気軽にご参加ください。
基本をしっかり、そして楽しく、一緒に学んでまいりましょう
「薬膳管理師BASIC」資格取得講座／短期集中コース
●講義：４月１２日（日）、５月１７日（日）、６月７日（日）
●時間：９時〜１６時３０分
●場所：塩尻市塩尻町近郊（予定）
●定員：８名の少人数制
●受講費：88,000（税別）
＊単位：講座（20時間）＋料理実習１回／試験あり
＊薬膳管理師BASIC資格は、国際中医薬膳管理師の受講資格です。
薬膳管理師BASICとは？
今年も「薬膳の基本」を料理を作りながら、一緒に楽しく学んでまいりたいと思っております。料理は苦手！という方も心配ご無用です。薬膳、おもしろいですよ。お気軽にご参加ください。
では、１月〜３月の開催日のご案内です。
●１月２２日（水）１３：００〜１６：３０
●２月１９日（水）１３：００〜１６：３０
●３月２５日（水）１３：００〜１６：３０
＊冬は養生の季節で、 続きを読む
いつもの散歩道。
おひさまをギュッと小さく丸めたような金柑（キンカン）が目に飛び込んできました。
庭から枝先を伸ばして、あっちにもこっちにも。
おいしそう…今日はキンカンシロップを作りましょ。
作り方はとても簡単。
金柑を洗って、枝とつながっているところは硬いので取り除いてお鍋に入れて。
お水を 続きを読む
カレンダーに書き込み、書き込み、すでに決まっている予定を…と。
こうしてみると一年はあっというまですね。
だからこそ、一日いちにちををたいせつにしていきたいな…。
二十四節気って何？
カレンダーに「小雪」「大雪」など言葉の書かれているのを見たことはありませんか？これは、二十四節気といって一年を 続きを読む
