久しぶりに晴れやかな空の広がる23日。
薬膳料理を作りながら薬膳の基本となる考え方を学びました。
「薬膳っておもしろいですね〜」「体によくておいしいなんて、うれしい！！」「今夜の主人の晩ご飯はコレに決まりです」おしゃべりもはずみました。
農薬を使わない町田農家のバンブー　ビレッジ　ファームの野菜たちも色鮮やかに調理。季節のものは力があります。…たごちそうさまでした。

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